El café aporta una alta cantidad de cafeína, en las siguientes tablas puedes consultar sus valores nutricionales.
Calorías del Café
100 gramos de Café contienen 2.0 kcal, una cantidad ínfima.
Tabla de valores nutricionales del Café
Esta es la composición del café (para beber sin azúcar añadido) por cada 100 gramos.
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
2.0 kcal |
| Agua |
99.09 g |
| Hidratos de carbono |
0.34 g |
| Proteínas |
0.1 g |
| Grasa total |
0.0 g |
| Ceniza |
0.17 g |
Hidratos de carbono del Café
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.34 g |
| Fibra |
0.0 g |
| Azúcares totales |
0.0 g |
Vitaminas del Café
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.0 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.001 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
0.236 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
0.001 mg |
| Vitamina B6 |
0.0 mg |
| Vitamina B12 |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.0 mg |
| Vitamina K1 (filoquinona) |
0.0 mcg |
Minerales del Café
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
4.0 mg |
| Hierro |
0.04 mg |
| Magnesio |
4.0 mg |
| Fósforo |
3.0 mg |
| Potasio |
30.0 mg |
| Sodio |
4.0 mg |
| Zinc |
0.01 mg |
| Cobre |
0.011 mg |
| Manganeso |
0.015 mg |
| Selenio |
0.1 mcg |
Proteínas y aminoácidos del Café
Colesterol del Café
El café no tiene colesterol.
Ácidos grasos del Café
El contenido en ácidos grasos del café es insignificante, no obstante a continuación se muestran desglosados en sus respectivas tablas.
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
0.002 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
0.0 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.002 g |
| Ácidos Grasos Trans |
0.0 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Acido Hexanoico |
0.0 g |
| Ácido Caprílico |
0.0 g |
| Ácido Cáprico |
0.0 g |
| Ácido Láurico |
0.0 g |
| Ácido Mirístico |
0.0 g |
| Ácido Palmitico |
0.001 g |
| Ácido Esteárico |
0.0 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.0 g |
| Ácido Oléico |
0.0 g |
| Ácido Gadoleico |
0.0 g |
| Ácido docosenoico |
0.0 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.002 g |
| Ácido Linolénico |
0.0 g |
| Ácido Parinarico |
0.0 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.0 g |
| Ácido Eicosapentaenoico EPA |
0.0 g |
| Ácido Docosapentaenoico DPA |
0.0 g |
| Ácido Docosahexaenoico DHA |
0.0 g |
Ácidos grasos Omega 6 del Café
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.002 g |
Otros valores nutricionales
El café tiene un alto contenido en cafeína.
| Nutriente |
Valor |
| Alcohol |
0.0 g |
| Cafeína |
26.0 mg |
| Teobromina |
0.0 mg |
